2011-07-13

新加坡小旅行-美食由天天海南雞說起

因為在公司旁意外吃到一次正宗海南雞飯,之後就愛上這個食物,可惜沒多久這家店就因為請外勞被檢舉而收了,其他地方的海南雞飯也都讓我失望。這次來到新加坡,最主要的目的其實不是踩點,而是吃海南雞飯。

我到了第一天晚上,因為在香港吃了叉燒飯,所以並不是很餓。到了牛車水(中國城)之後,就想隨便找個點心來吃,所以就沒有馬上吃海南雞飯。結果我吃到了新加坡另一個特色小吃,菜頭粿加蝦。沒想到意外好吃到不行,吃起來的感覺比較接近蘿蔔糕,但我在台灣還沒吃過這種味道,所以也很難形容。只能說不管是口感還是味道都很夠力,好吃十分。
第二天中午因為目標是魚尾獅,所以就沿著河岸走。路上走過了海產街就進去吃個飯。我點的是星州炒米和三串不同的沙爹,沒想到星州炒米好吃就算了,沙爹更是美味之極,三串實在是點太少,但因為這邊有河景貴很多,就沒再加點。
晚上我走到金沙酒店完食了新加坡空中夜景之後,本來是想殺回牛車水吃天天海南雞,但實在是太晚覺得會來不及,就到了購物中心的美食區找吃的。沒想到一走進去就看到各式的新加坡經典美食,我當然二話不說就找到了雞飯。
這的雞飯比較貴一點點,但也不會真的太貴,我就很簡單點了一個雞飯來吃。
本以為會很普通,沒想到超級好吃,這飯,這雞肉,真是沒話說。讓我完全不能相信這是美食街的食物,因為台灣美食街都是雷。
第二天中午我終於有機會直接殺到牛車水的天天海南雞飯,結果如傳說中,排隊排超長,我差不多排了15分才吃到吧,實在是有點誇張,但旁邊的店都完全不用排隊,而且同區也有好幾家海南雞飯。
會這麼多人,主要應該還是便宜,因為這的雞飯只要3.5新幣,便宜到翻掉。
天天海南雞飯的雞飯看起來超級普通,正當我以為它只是便宜取勝的時候,吃了第一口,我整個就快哭了。怎麼可能會有這麼好吃的雞飯?而且看起來如此一般?然後,我在台灣為什麼都在吃奇怪的海南雞飯!

他們家的雞飯最讓我覺得特別的是比例非常好,我可以剛剛好在肉吃完的同時也把飯吃完。別家的通常都會先吃完雞,還剩飯。

吃完之後的感想是,來新加坡不吃這家真的是不行。錯大了!
第二天晚上我是百貨公司的行程,因為沒什麼太有名的美食店,我就隨便選了一個百貨的美食街來吃。結果不小心又看到海南雞飯,所以我又吃了雞飯,XD
但依然沒有讓我失望,這的海南雞飯還是一樣好吃。每一家的雞飯味道其實都有不同,但都是不同層面的好吃。所以到了新加坡,其實隨便吃一家海南雞飯應該也是沒什麼關係?但天天海南雞飯請一定要去試一次。
吃完雞飯我還沒飽完全,所以還到旁邊吃了沙爹。
雖然新加坡還有很多特色美食,但光是海南雞飯和沙爹就能讓我升天了。這沙爹最微妙的就是那神奇的醬料,味道濃郁,加上肉串的咬勁,讓整個美味感在口中散之不去。

來到新加坡四天真是不太夠用,不是去的地方,而是美食吃不完。新加坡美食太讓我意外了,如果下次還到新加坡,那一定是為了吃的。

6 則留言:

  1. 好屌的海南雞飯之旅,從來沒看過這種食記 XD
    改天也來個環島魯肉飯之旅...

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  2. 在汶萊也有家叫“天天雞飯”的。開了至少有35年吧。(印象中我很小我爸就帶我去吃了)。
    外國朋友吃了後的評價也是不俗。畢竟店裡只賣海南雞飯。
    所以好吃的雞飯都叫“天天海南雞飯” XD.

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  3. 基本上我就是在新加坡工作,圖上那個3.5的海南雞飯,在我住的地點旁邊的組屋的無冷氣食肆,肉是雞腿要2.7,一般肉2而已,旁邊有冷氣的店才是3.5,但是無冷氣的甚至更好吃。

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  4. 我想知道台湾鸡饭不好吃吗?但你们的鸡排啊、排骨饭啊,都很好吃....

    http://www.4tern.com
    http://landy258.blogspot.com

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  5. 台灣不會到不好吃,只是新加坡的太好吃了,吃過就不會想再吃台灣的雞飯了。

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  6. 嗨,因为看到你写的新加坡忍不住近来看看
    下次建议你试看看伍星鸡饭
    因为自从天天起价后(普通只要SG2.50~3.00)
    我就比较少吃了:)

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